「文綴る」と書いて、ふみつづる。 「手紙を書く」という意味です。 手紙をしたためたり、日記をつけたり。 そんな夜の手もとに置いてほしくて名づけた、カフェインレスの浅煎り珈琲です。 まるでレモンのような、爽やかな酸味がアクセント。 さらさらと流れる手書きの文字を思わせる、軽やかでしなやかな一杯です。 深煎りの「夜更けぬ」とは兄弟分。 どっしりいきたい夜は夜更けぬ、すっきりいきたい夜は文綴る。 その日の気分で選んでいただくのも、乙なものです。 —— 【産地】伯剌西爾（ブラジル） 【焙煎】浅煎り（カフェインレス） 【内容量】100g 【お届け】豆のまま／粉にして、のどちらかをお選びください 【画像】この豆の名刺（おもて・うら）です 【おもての絵】鈴木春信画『絵本青楼美人合』より「文を書く遊女このさと」。原本は明和七年（1770）、二十世紀初め頃の摺り。メトロポリタン美術館蔵（CC0） 【描かれている場面】『絵本青楼美人合』は、吉原の遊女を一人ずつ名前入りで描き、それぞれの句を添えた絵本です。この一図は、遊女「このさと」が筆を手に、文をしたためているところ。上に書かれているのが、添えられた句です。

ふでまめ謹製の、小きなサイズの珈琲豆保存缶です。 約50gの豆が入ります。 ▼珈琲豆保存缶があると嬉しいこと ・一緒にご購入いただいた珈琲豆を1割増量いたします ・喫茶ふでまめにご来店の際に缶をお持ちいただくと、珈琲豆をいつでも1割増量いたします ▼珈琲豆保存缶の使い方 ・缶を両手でもち、親指で押し上げるようにしてフタを開けてください ・珈琲豆のほか、紅茶の茶葉入れ、お菓子の持ち運びにも。 ※静電気が発生することがあるので、抹茶など細かな粒子には向きません。 約250gの豆が入る大判サイズの保存缶は以下のページからご覧ください。 ▼商品の発送・到着日について 商品発送までは約2～3日、到着まで約7日ほどお時間をいただきます。

ふでまめ謹製の、大きなサイズの珈琲豆保存缶です。 約250gの豆が入ります。 化粧箱に入れてお送りします。 ▼珈琲豆保存缶があると嬉しいこと ・一緒にご購入いただいた珈琲豆を1割増量いたします ・喫茶ふでまめにご来店の際に缶をお持ちいただくと、珈琲豆をいつでも1割増量いたします ▼珈琲豆保存缶の使い方 ・缶を両手でもち、親指で押し上げるようにしてフタを開けてください ・珈琲豆のほか、紅茶の茶葉入れにも。 ※静電気が発生することがあるので、抹茶など細かな粒子には向きません。 約50gの豆が入る小判サイズの保存缶は以下のページからご覧ください。

「莞爾」と書いて、かんじ。 にっこりほほえむさま、という意味です。 淹れたては、ガッツリとした苦み。 冷めるにつれて、ダークチョコのような甘みがじわじわ増してきます。 香りはナッツのように香ばしく、後味はすっきり。 飲むと思わずにっこりしてしまう、素直で安定感のある愛されキャラな一杯です。 「豆から淹れる珈琲、まずはどれから？」と迷ったら、この子からどうぞ。 —— 【産地】伯剌西爾（ブラジル） 【焙煎】深煎り 【内容量】100g 【お届け】豆のまま／粉にして、のどちらかをお選びください 【画像】この豆の名刺（おもて・うら）です 【おもての絵】歌川広重「東海道五拾三次之内　御油　旅人留女」天保四〜五年（1833〜34）頃。メトロポリタン美術館蔵（CC0） 【描かれている場面】東海道・御油宿の夕暮れ。宿の客引き「留女（とめおんな）」が旅人の荷や袖を引っぱって、旅籠へ連れ込もうとする騒がしい通りを描いた一枚です。今回クローズアップしたのは、その騒ぎから少し離れた右側。窓辺で頬杖をつく宿の女や、わらじを脱いで足を洗ってもらう旅人など、のんびりした宿の様子です。

「馬子唄」と書いて、まごうた。 馬子さんが、馬を引きながら歌った民謡のことです。 香りは、ナッツとキャラメル。 終始キレのある、軽やかな苦み。 後味には、烏龍茶のような心地よい渋みが残ります。 険しい道中の足取りを軽くする、朗々と伸びる唄のように、スカッと抜けていく一杯です。 牛乳を注いでカフェオレにしても、ちゃんと存在感を出してくれます。 —— 【産地】跨的馬拉（グアテマラ） 【焙煎】深煎り 【内容量】100g 【お届け】豆のまま／粉にして、のどちらかをお選びください 【画像】この豆の名刺（おもて・うら）です 【おもての絵】歌川広重「木曽海道六拾九次之内　長久保」天保年間（1830〜44）。国立国会図書館蔵 【描かれている場面】中山道・長久保宿の近く、川に架かる橋のある月夜の景色です。橋を渡る旅人の手前で、荷を負わせた馬を引く馬子と、犬とじゃれる子どもたちが描かれています（今回クローズアップした範囲には、月は入っていません）。

「胸算用」と書いて、むなざんよう。 井原西鶴『世間胸算用（せけんむねさんよう）』（1692年）から拝借した名前です。 大晦日、ツケの支払いと取り立てに、町じゅうが右往左往。 そんな町人たちの悲喜こもごもを、おかしみたっぷりに描いた作品です。 その世界観を、深煎りのブレンドで表してみました。 深く、しっかりとした苦み。 そこへ、ふっと明るいキレがやってきます。 苦いけれど、どこか軽妙。 今日も一緒に、胸のうちで算盤をはじきましょう。 —— 【産地】伯剌西爾（ブラジル）・跨的馬拉（グアテマラ） 【焙煎】深煎り（ブレンド） 【内容量】100g 【お届け】豆のまま／粉にして、のどちらかをお選びください 【画像】この豆の名刺（おもて・うら）です 【おもての絵】井原西鶴作・蒔絵師源三郎風画『世間胸算用』巻一「長刀はむかしの鞘」の挿絵。元禄五年（1692）刊。国立国会図書館蔵 【描かれている場面】大晦日、長屋の人たちが年を越すお金をつくろうと、あれこれ質屋に持ち込む話の挿絵です。貧乏な浪人の女房が「先祖伝来」の長刀の鞘を質に入れようとして突き返され、泣いて怒って大騒ぎ。見かねたご近所が、お金と米を渡してなんとか収める——という、西鶴らしい悲喜こもごもの一編です。

「提重」と書いて、さげじゅう。 江戸時代ごろに使われていた、持ち運び用の重箱のことです。 これをぶら下げて、お花見に出かけたわけですね。 香りは華やかで、まるでレモンの飴のよう。 柑橘を思わせる爽やかな酸味に、紅茶のように軽やかな後味。 浅煎りならではの明るい味わいなので、まずはブラックで、香りごと楽しんでみてください。 （「酸っぱい珈琲はちょっと……」という方にこそ、一度お試しいただきたい一杯でもあります） —— 【産地】哀提伯（エチオピア） 【焙煎】浅煎り 【内容量】100g 【お届け】豆のまま／粉にして、のどちらかをお選びください 【画像】この豆の名刺（おもて・うら）です 【おもての絵】広重「江戸むらさき名所源氏　御殿山花見　見立花の宴」。国立国会図書館蔵 【描かれている場面】江戸の桜の名所・品川の御殿山での花見を、『源氏物語』第八帖「花宴（はなのえん）」になぞらえて描いた一枚です。満開の桜と海を背に、器を手にした女性がくつろいでいます。足もとに置かれた黒塗りの箱が、銘の由来にもなった提重です。

うさぎとカエルが飄々と遊ぶ、ふでまめの看板ブレンドです。 名前は、栂尾山 高山寺さん所蔵の「鳥獣人物戯画」から拝借しました。 華やかな酸味をベースに、ナッツを思わせる香ばしさ。 最後に、微かな苦みがちょこんと顔を出します。 酸味も苦みも、みんなでわいわい。 にぎやかで元気な一杯です。 贈り物に選んでくださる方も、けっこういらっしゃいます。 —— 【産地】哀提伯（エチオピア）産の浅煎り・跨的馬拉（グアテマラ）産の深煎りと浅煎り 【焙煎】浅煎り（ブレンド） 【内容量】100g 【お届け】豆のまま／粉にして、のどちらかをお選びください 【画像】この豆の名刺（おもて・うら）です 【おもての絵】ふでまめ鳥獣戯画「おおさわぎ」。鳥獣人物戯画のパロディ利用にあたっては、高山寺さまより書面にて許可をいただいております。草木は鳥獣人物戯画を手本に描き起こしました。 【描かれている場面】お団子をかついだウサギと、それを追いかけるサルの追いかけっこ。扇を広げてツッコむカエルと、ひっくり返ってたまげるウサギの漫才。左上では、カエルが豆を挽いています。右下には、湯気の立つ器を手に振り返るウサギ。みんなでわいわい、の一枚です。

「夜更けぬ」と書いて、よるふけぬ。 「夜が更けてしまった」という意味です。 夜通し作業しなきゃ間に合わない。 夜更かしして、本の続きを読みたい。 そんな夜に、傍らでお供をしてくれる珈琲があったら心強いなあ……という思いでつくった、カフェインレスの深煎り珈琲です。 香りは、ナッツとココア。 深いコクに、ほのかな甘み。 後味には、ビターチョコのようなほのかな苦みが続きます。 カフェインレスとは思えない、ずっしりとしたボディ感が自慢です。 ホットミルクで割ったり、ブランデーをちょっと落としたり。 寝るのはまだ少し惜しい夜に、一杯どうぞ。 喉元すぎれば、次第に夜も更けにけり。 —— 【産地】伯剌西爾（ブラジル） 【焙煎】深煎り（カフェインレス） 【内容量】100g 【お届け】豆のまま／粉にして、のどちらかをお選びください 【画像】この豆の名刺（おもて・うら）です 【おもての絵】歌川広重「名所江戸百景　猿わか町よるの景」安政三年（1856）。国立国会図書館蔵 【描かれている場面】芝居小屋が建ち並んでいた、浅草・猿若町の夜です。昼の芝居がはねたあとも、見物帰りの人たちで通りはにぎやか。月明かりに照らされて、行き交う人の影が地面に長く伸びています。